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因为专业 所以优秀

食品和农产品检测

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快速检测



为补充政府监管力量,落实食品安全管理职责、识别食品安全管理的风险,提供针对性的风险管理措施,化解食品安全问责压力,同时也为企业规避食品安全管理风险,化解食品安全问责压力,提振消费者信心,通过高质量收获好口碑,实现市场和品质双赢,我们推出了食用农产品(蔬菜、水果、 水产品、肉类、食用油、大米等)的快检服务——基于生鲜类产品高风险项目快速筛查技术的研发与应用,为快速有效地为生鲜农产品提供基本的食品安全保障,承接多城市流通市场食用农产品的快速检测任务,为当地老百姓一日三餐的食品安全发挥重要作用。






食用农产品检测服务



检测项目

项目内容

农药残留快速检测

有机磷、氨基甲酸酯类农药残留、菊酯类农药残留等。

水产品药物残留快速检测

孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物(呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物)、磺胺类等。

畜禽产品药物残留快速检测

瘦肉精(盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺)、四环素、磺胺类等。







快检及法律法规培训服务


为监管单位所负责快检工作的负责人及基层快检人员、生鲜超市、农贸市场的快检人员等举办食品快检能力培训,派遣专业的培训老师讲解课件及实操演示,与参会人员积极互动,共同探讨食品快检相关知识。 







提供重大活动保障和快检服务


重大活动如中/高考食品安全、元宵节食品安全宣传、315食品安全宣传、农村赶集食品安全宣传活动、农村宴席聚餐现场检测,为各类活动保驾护航。







食品安全综合服务


建设食品安全信息化平台实现监管智慧→数据→靶向。

★ 食品安全科普宣传服务

★ 餐饮单位量化等级提升指导服务(提A)

★ 区域性食品安全标准化巡查/检测/评估服务

★ 重大活动食品安全保障服务

★ 餐饮环节食品安全专项培训







大型食堂食品安全综合服务


检测项目

项目内容

食品原料监控

★ 索证索票管理

★ 进货感官验收抽查

★ 生鲜原料快速检测

★ 预包装食品、快检阳性定量检测 

★ 供应商评估 

★ 餐具、成品微生物检测


食品安全风险评估

★ 定期食品安全风险评估 

★ 现场关键质量控制点监测 

★ 食品安全整改跟进 

★ 各岗位人员现场考核 

★ 食品安全管理档案维护



专业培训 

★ 食品原料供应商培训 

★ 管理人员培训 

★ 从业人员培训


食品安全管理咨询及年度建档 

★ 每季度汇总数据与整改情况,撰写食品安全年度报告 

★ 食品安全台账更新、归档 

★ 定期查看远程视频监控 

★ 法规文件、食品安全资料汇编与更新 

★ 食品安全宣传活动策划


食品安全突发事件应急处理辅导 

★ 食物中毒预防专项培训 

★ 定制食品安全突发事件应急处理预案

★ 协调、组织食品安全突发事件应急处理预案现场演练




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